●そば打ち機「そば楽」に、清涼な山麓で育った玄そばを丁寧に挽いた国内産100%のそば粉1kgが付いたお得なセットです。
●水回しからそば切りまで、全てのそば打ち作業がこの一台で女性にも手軽にできてしまいます。
●空気との接触や、生地に与えるストレスが極めて少ない作り方なので、風味が豊かで味わいの深い十割そばが楽しめます。
●温かいお蕎麦には、小麦粉をつなぎに入れた二八蕎麦もおすすめです。
●プラスチック強化タイプなので、うどん作りにも対応可能です.(うどん用ダイスは別売りになります) ー日本製ー ●そば粉:国内産玄そば100%、内容量1kg(約10人前)、賞味期限1年(未開封) 商品説明サイズ本体:回転半径155mm 高さ295/404mm 水回し器:101×116×高さ132mm 重さ:635g材質ABS、PC、POM、ステンレスー日本製ー色 グリーン(商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合があります)商品説明 ●水回しからそば切りまで、全てのそば打ち作業がこの一台で女性にも手軽にできてしまいます。
●空気との接触や、生地に与えるストレスが極めて少ない作り方なので、風味が豊かで味わいの深い十割そばが楽しめます。
●温かいお蕎麦には小麦粉をつなぎに入れた二八蕎麦もおすすめです。
●プラスチック強化タイプなのでうどん作りにも対応可能です(うどん用ダイスは別売りになります)●付属品:取扱説明書(日本語) ●そば粉:国内産そば粉100%、内容量1kg(約10人前)、賞味期限1年