北海道の大自然が育んだ良質の蜂蜜はビタミン、ミネラル、カルシウム、ブドウ糖などを 豊富に含んでおり、カラダに優しい天然100％の甘味料です。
重要な栄養源だけではなく、殺菌力もあると言われています。
蕎麦は夏の終わりごろに白色又は淡紅色の花をつけます。
気候に対する適応力が強く、幅広い地域で栽培が可能ですが、ソバは冷涼な気候を好むそうです。
また肥料不足の痩せた土地でも良く育つという生命力の溢れた植物です。
そんなソバの花言葉は「あなたを救う」 まさにソバの花にぴったりな花言葉です。
それもソバは上記のことだけではなく、ソバは他のハチミツと比べても栄養価が高く、通常のハチミツの5倍もの鉄分やミネラルを含んでいます。
砂糖を入れるよりもカロリーを抑えられ、控え目な甘さが上品に感じます。
蜂蜜の量は、「少し多いかな？」と感じるくらいたっぷりめに入れてみて下さい。
ベタついた甘さが口に残らないのでおすすめです。
【はちみつの保存方法】 天然のはちみつの成分にはぶどう糖と果糖が含まれていますが、ぶどう糖の多く含まれているはちみつは結晶しやすいという特徴があります。
結晶の仕方、速度などは花の種類によって異なりますが、はちみつ自体の品質や鮮度にはまったく影響がありません。
はちみつが結晶した場合は、ぬるま湯で湯煎すると元の状態に戻ります。
上層部に白く細かい気泡ができることがありますが、はちみつそのものが泡立ったものなので品質には問題ありません。
※湯煎をするときの注意：キャップは必ず緩めてください。
お湯の温度は40〜60℃迄としてください。
ガラス瓶ですので取り扱いにはくれぐれもご注意下さい。
【注意】 1. 天然はちみつは生ものですので、絶対に一歳未満の乳児には与えないでください。
2. 保存は直射日光をさけ、常温で保存してください。
3. 開封後、瓶内に水や異物を入れますと発酵する場合がありますので充分お気をつけ下さい。
4. 蕎麦アレルギーをお持ちの方は摂取しないで下さい。
出来立てのホットケーキにバターを載せてメープルシロップのかわりにハチミツをかけてみて下さい！落ち着いた甘味が口いっぱいに広がって食べやすいと思います。
家族や友人と一緒にお楽しみください。
ビタミン、ミネラルがバランスよく豊富に含まれているのはソバ蜂蜜だといわれております。
自然の恵みが豊かな北海道産の上質な一品をぜひご堪能ください。
親しい方への贈り物としてもおすすめです。
商品詳細 純正！そば蜂蜜(化粧箱入り) 内容量：600g 北海道幌加内産 純粋蕎麦蜂蜜
【注意】 天然はちみつは生ものですので、絶対に1歳未満の乳児には与えないでください。
純粋蜂蜜はいずれ白く結晶しますが、品質、栄養価は全く変わりません。
湯煎すれば元通りの流動体に戻ります。
蕎麦アレルギーをお持ちの方は摂取しないで下さい。
※このはちみつは「高温加熱処理」などをしていない、いわゆる「生はちみつ」にあたります。
しかし、ハチミツは採取後、その性質上結晶化してしまいます。
結晶化したハチミツを瓶詰めをする際、元に戻す為に60度以下で加温処理をしています。
ですので、完全に非加熱というわけではありません。
【保存方法】 直射日光をさけ、常温で保存してください。
開封後、瓶内に水や異物を入れますと発酵する場合がありますので充分お気をつけ下さい。
【配送方法】 常温で発送