四百年の長い歳月をかけ磨き上げられてきた小豆島手延素麺。先人達が頑なに守り続けた麺作りの技法が今も尚生き続けています。世代を超えて愛される小豆島の夏の涼味をご堪能下さい。
税込 カード利用可
※メール便対応は1袋＆2袋＆3袋セットのみ ■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
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■調理方法 ゆで時間2分 ■栄養成分表示目安（
※100g当たり） エネルギー：339kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：2.0g、炭水化物：72.1g、食塩相当量：4.5g ■商品説明 「小豆島手延素麺 オリーブ素麺」は、小豆島手延素麺「島の光」に小豆島特産であるオリーブ果実をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺です。
オリーブの実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。
のどごしが良く、彩りも大変華やかです。
●小豆島手延素麺「島の光」：小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。
素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。