「プレミアムあぐ〜」は沖縄の大自然の中で大切に育てています。
メスに限定し、飼料に泡盛の絞り粕を配合したり、飲料にシークワーサーの絞り汁を与え、肥育日数は一般豚の約1.5倍にあたる270日間の時間を費やすなど、こだわりと愛情を注いでいます。
その肉質、味は上品な甘みでやわらかくとろけるような味わいです。
中でも脂身は甘く良質でさっぱりとしていて、柔らかくきめ細やかな肉質から、とろけるようなおいしさを堪能できます。
原産地:沖縄県、国内産 内容量: ●《沖縄県産》プレミアムあぐー豚 しゃぶしゃぶ用 ロース 300g ●《沖縄県産》プレミアムあぐー豚 しゃぶしゃぶ用 バラ 300g ●ぽんず×1本 ●粟国の塩(6g)×1袋 エメラルド色のさんご礁の海からくみ上げた海水を、昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに数日間乾燥させています。
古代から続く日本の製塩法に基づき、約半月かけて作り上げる海の結晶です。
こちらの商品は12月1日から1月15日までの間お肉のシート巻きをさせて頂かない場合がございます。
製造・加工・販売業者:〒511-8555 三重県桑名市吉之丸8番地 (株)柿安本店 消費期限:製造日から4日間(配送日含む)。
生ものにつき到着後は直ちに冷蔵保管願います。
※地域によってお送りできない場合もございます。
こちらの商品は、ヤマト運輸クール便(冷蔵)でのお届けとなります。
※こちらの商品は加熱用です。
◆包装・手提げ袋について 精肉商品を複数ご注文いただいた場合は発泡スチロールにまとめてお入れさせていただきます。