商品名イベリコ豚 コラーゲン鍋セット 名称豚肉スライス（ダシ付き） 原材料イベリコ豚肉（スペイン産）、コラーゲンの素（醤油、ゼラチン、鶏エキス、発酵調味料、水あめ、チキンオイル、昆布エキス、食塩、酵母エキス）、和風ダシ（醤油、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、砂糖、昆布エキス）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） 内容量バラ肉300g、肩ロース140g、コラーゲンの素125g、和風ダシ72g 梱包状態化粧箱 保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から60日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 ＞＞『しゃぶしゃぶ』商品一覧はこちら＞＞『1000円以下』のもう一品はこちら 関西テレビ「よ〜いどん！」の本日のオススメ3のコーナーでご紹介頂きました！！ この冬食べたい絶品しゃぶしゃぶ！ ぜひ皆様もご家庭でご賞味くださいませ。
【おいしい食べ方】 1.和風だし1パックとコラーゲンの素1パックに対して、水を「1200cc」入れて、鍋だしを作る。
2.鍋だしが沸騰したらイベリコ豚バラ肉を入れ、脂が浮いてきたらお好みの野菜を入れる。
※野菜は特にレタスがいおすすめです。
3.お肉にしっかりと火が通れば出来上がりです。
ぜひ野菜と一緒にお召し上がりください。
お肉の味が野菜にしみて、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
4.イベリコ豚の旨味が溶け込んだ鍋だしでシメ。
おすすめは、雑炊・うどん・ラーメンです。
※スープを多めに残してサラサラに仕上げるのがポイントです。
【味が数倍美味しくなる！ポイント】だしが沸騰したらまず最初に「バラ肉」を入れる。
イベリコ豚の脂でより一層、だしの旨味が引き立ちます。
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