楽しいお料理器具の友 くるみ割り くるみ割り 1. クルミは割れやすくするため二日程水に浸す 2. 口が開くまでじっくりと、から炒りする 3. 開いた口に刃を合わせて割る
※炒る事により香ばしくなりお料理を引き立てます ぎんなん割り 生のままでも簡単に割れます。
実を取り出し油で揚げたり焼いて食べる味はよき酒席の友です。
【取扱い上の注意】 刃部は鋭利ですので取扱いには十分にご注意ください。
使用後は水切りをよくして収納して下さい。
水切り等不十分ですと、木部のカビ、ステンレス部のサビの原因となります。
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