・・・＊ 川根茶「雅」 ＊・・・ 甘味と渋味・苦味のバランスが絶妙。
その特徴を生かして繊細な鮮度感と爽やか甘味を引き出すように仕上げています。
----------------------------------------------------------------------- ・浅むし茶とは…静岡県の中でも特に歴史ある二大産地、大井川上流〜中流域と、安倍川や支流の藁科川流域で栽培されてきたお茶です。
山霧や川霧に覆われて繊細な茶葉になり、浅めの蒸しで仕上げられ山間地特有の香りと爽やかな味わいが特徴お茶です。
・浅むし茶の特徴…葉肉が薄く壊れやすいので短い時間の蒸しが施されます。
茶葉は細長く鮮度感のある風味が特徴です。
◆美味しい「川根茶 雅 」の淹れ方◆ 1.熱湯を湯冷まし（湯呑）へ注ぐ。
2.人数分の茶葉を急須へ。
3.70℃くらいに冷ましたお湯を急須へ。
4.約60〜90秒、浸出。
5.湯呑に廻し注ぐ。
【茶葉の目安量】 ・1人…5〜6g ・2人…7〜9g ・3人…10〜12g ・5人…15g 関連商品
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