【原材料】米粉（米（富山県産））、玄米粉（米（佐賀県産））、砂糖（きび砂糖）、削り節粉（さば・かつお・うるめいわし）、焼塩、日高昆布粉末＊3〜4枚分の分量＊ （1）玄米お好み焼粉100gに水170ccを入れしっかりと混ぜます。
（2）卵2個、キャベツ280g、お好みの具材を混ぜ合わせます。
（3）230℃に熱したホットプレート上に直径15cm程度に薄めに広げじっくり焼きます。
（4）お好みでソースや青のりをトッピングして出来上がり。
もちろんそのままでも美味しくいただけます。
☆その他から揚げ粉、てんぷら粉としてもご活用いただけます。
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