佃煮
【瓶入り140g3個セット】
【うに（海胆、海栗、雲丹）】 ウニはウニ綱に属する棘皮動物の総称になります。
漢字で、『海胆』は生きている状態を意味し、『雲丹』は中身を取り出し加工した状態の意味で書き分けるようです。
（面白いですね）
【めかぶ（芽かぶ）】 芽かぶは、わかめ（若布）の根元（茎の下）にある、肉厚のヒダ状の部分。
古代には「海藻根（まなかし）」と呼ばれ、貢物として珍重されていたそうです。
ワカメは古くから親しまれ、『万葉集』にも「和海藻（にぎめ）」として登場し、豊作祈願の神事などにも利用されていた海藻です。
名称 佃煮 原材料名 しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、アミノ酸液、食塩）（国内製造）、めかぶ、練りうに、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、安定剤（グァー）、増粘剤（キサンタン）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（黄4、黄5）、（一部に小麦・卵・大豆を含む） 内容量 140g3本 賞味期限 180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 温かいご飯にのせたり、おにぎりや麺類に混ぜても美味しく召し上がれます。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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