香り高い鰹節、旨みの強い宗田節、昆布だしに濃口醤油を合わせた関東風のうどんスープ（粉末）です。
うどんつゆの他に汁もの、お鍋のだし、おひたし、煮物の味付けにもご使用いただけます。
商品情報 商品内容 12袋入 徳用うどんスープ（東タイプ） 名称 うどんスープ（粉末） 原材料名 食塩（国内製造）、砂糖、ぶどう糖、しょうゆ、かつおぶしエキス、粉末かつおぶし、こんぶエキス、たん白加水分解物、粉末そうだかつおぶし、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 内容量（1箱あたり） 9.3g×12袋 賞味期限 製造から常温 12ヵ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
※小袋開封後はお早めにご使用ください。
特定アレルゲン 小麦・さば・大豆 製造者 寿がきや食品株式会社 〒470-1198 愛知県豊明市沓掛町小所189 栄養成分表示1食(9.3g)あたり エネルギー20.0kcal たんぱく質0.7g 脂質0.0g 炭水化物4.2g 食塩相当量4.3g 素材を活かす寿がきやの味！ ＜＜おすすめレシピ＞＞ 1.鶏モモ肉を一口大に切り、ゴボウをささがきにします。
豆腐は一口大に切り、レンコンは皮をむいてすりおろします。
2.鍋にゴマ油をひき、鶏肉を炒め、色が変わったらゴボウを入れて炒めます。
(中火：約3分) 3.2をいったん取り出し、同じ鍋ですりおろしたレンコンをかき回しながら炒めます。
(弱火：約3分) ねばねばと重くなってから2分ほど弱めの中火でさらに炒めます。
4.鍋に2を戻し入れ、水を加えて沸騰したら灰汁を取りながら20分ほど煮ます。
5.うどんスープの素と醤油を加え、混ぜ溶かします。
豆腐を入れてひと煮立ちさせたら出来上がりです。
6.器に盛り付け、小口切りにした万能ネギをのせていただきます。