「なみうちうどん」は独特な波打ち形状が特徴です。
この凸凹の形状は、つゆをしっかりとキャッチし、一口ごとに味わい深い食感を提供します。
半生麺のもちもちとした食感は、うどん愛好家にはたまらない魅力です。
家族や友人との食事に最適で、ギフトやプレゼントとしても喜ばれること間違いなしです。
このうどんは、そのユニークな形状で、普通のうどんとは一味違う楽しみ方ができます。
特に、濃厚なつゆとの相性が抜群で、つゆが麺の隙間にしっかりと入り込み、豊かな味わいを楽しむことができます。
普段の食卓を豊かに彩るこのうどんは、食事の時間を特別なものに変えてくれるでしょう。
「桐生うどん」は、地元産の小麦、清らかな吾妻山麓の源水、そして自然塩を使用しています。
この半生麺は、多加水熟成麺の製法により、強いコシと滑らかな舌触りが特徴です。
文化庁から100年フードに認定されたこのうどんは、その品質と伝統の味が評価されています。
自家製面工場からの直送で、新鮮な味わいをそのままお届け。
家庭での食事はもちろん、特別な日の食卓にもぴったりです。
このうどんで、あなたの食卓にも桐生の伝統をお届けします。
【内容】 桐生うどん270g×4袋入 波打うどん300g×2袋入 濃縮汁×6袋入
【賞味期限】 めん：90日(未開封) 出来るだけお早めにお召し上がりください つゆ：9ヶ月(未開封) 出来るだけお早めにお召し上がりください
【保存方法】常温（日の当たらない涼しい場所にて保管してください）
【調理方法】多めの湯を沸騰させた中にうどんをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で11～12分間煮ます。
好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。
【原材料】 めん：小麦粉・塩・加工デンプン つゆ：しょうゆ（本醸造）・風味原料（かつおぶし）・砂糖・みりん・食塩・調味料（アミノ酸等）・エキス類（野菜・魚介）・カラメル色素
【商品説明】 最良質の小麦粉と自然塩を使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。
【製造者】有限会社中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1