上質の鰹・さば・昆布を微粉末にし、粉末醤油や砂糖などで味を調えた 粉末タイプのうどんだしです。
本品をお湯で溶かすだけで、手軽に本格的なうどんだしが完成します。
【名 称】 和風調味料
【原材料名】 食塩（国内製造）、砂糖、ぶどう糖、粉末醤油、たん白加水分解物、 デキストリン、かつおぶし粉末、さばぶし粉末、かつおエキス、こんぶエキス ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、 （一部に小麦・大豆・さばを含む）
【内 容 量】 1kg
【賞味期限】 製造日から1年
【保存方法】 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。
【製 造 者】 京阪産業株式会社 大阪府吹田市内本町3-25-14
【使用方法】 本品1キログラムを、30〜36リットルのお湯に溶かしてください。
100人前のうどんだしになります。